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山本益博
ヤマモト マスヒロ
料理評論家
1948年 東京生まれ
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2006年 09月 18日
BS朝日/FooDictionary
2006年9月20日、27日(水)22:00〜オンエア
今回のテーマは、麦。
米には一家言ある人は多くても、麦については、どうでしょう。
“粉もの”といわれるくらい興味のある方でも、麦については、どれだけ知っているでしょうか。
そこで、今回は3名の方にご登場いただいて、「麦」について掘り下げます。
FooDictionary
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by
masuhirojapan
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2006-09-18 14:45
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